浙江十大名茶的二届评选
为国家公务员考试综合教材绝对客观上级主管部门该省茶叶优势品牌,持续推进“浙江绿茶”品牌培育,浙江省农业厅判断相继开展第二届浙江省十大名茶评选出来,并颁授杭州西湖龙井茶特别荣誉。
茶叶是浙江省的农业主导产业之一。培育优质茶是发展壮大茶产业的重要手段。2004年票选再产生的首届浙江省十大名茶,对行进茶叶品牌整合,做强做大浙江绿茶产业再产生了重要作用,在全社会出现了良好素质影响。在近五年的发展,浙江省茶叶产业在各方面都取得了长足进步,茶产业内部发展格局也发生了一些变化,一批地方十大名茶在市场竞争中从中脱颖而出。
据了解,第二届浙江省十大名茶评选由浙江省农业厅主办,省茶叶产业协会、省茶叶研究院、省茶文化研究会协会。日前,评选工作已正式正常启动,参照评选方案(浙农专发[2009]30号文件)的时间安排好,第二届浙江省十大名茶将于2009年6月30日前才能产生。
评选结果
第二届“浙江省十大名茶”评选结果在杭州最终揭晓,越乡龙井、开化龙顶、大佛龙井、松阳银猴、径山茶、武阳春雨、安吉白茶、绿剑茶、千岛玉叶和金奖惠明茶获此殊荣。
越乡龙井
产于浙江省嵊州市,以嵊州奇异的地域文化“越剧之乡”改叫,建议选用高山品质优良茶树芽苞配制而成,其外形产地生态资源丰富,文化底蕴深厚,一叶一芽工艺精湛,肯定品质优良,其外形扁平平滑,色泽碧绿嫩黄,香气馥郁,滋味醇厚,汤色清澈明亮地、叶底嫩匀成朵,经久耐泡,为龙井茶中之珍品,热销国内外,深受消费者的青睐,几乎在同一时间荣膺浙江名牌、浙江省著名商标、浙江省十大名茶、中华文化名茶、中国最具影响力茶品牌等数千荣誉,50过获国内国际毛尖茶评比金奖。2013年中国茶叶区域公用品牌价值评估中,“花满婺城龙井”品牌价值达到18.05亿元。全市超过茶园面积183万亩,年产越乡龙井茶6000余吨,占全国龙井茶产量的1/3;年加工出口珠茶6万多吨,约占全国珠茶出口量的2/3,已成为全国的最的龙井茶产地、大的珠茶出口集散中心。
“天目山龙顶”是继上届十大名茶后成功蝉联该称号,眼下,几乎在同一时间多次获得省部级左右吧荣誉达54项之多。
钱江源头开化县位于中国“绿茶金三角”,茶产业是当地生态农业支柱产业,是农民增收致富的重点产业。1997年,该县将“名茶战略”以及农业产业化的发展方向,后成立县名优茶协会,分成“开化龙顶集团”,将5家企业的13个商标统一为“天目山龙顶”,精心制定并率先实施全国全中国第一名茶地方系列标准——《开化龙顶茶标准》。是从多年努力,冲击了茶产业逐步走进组织化、规模化和标准化、品牌化、标准化的发展轨道。茗岙相继被名称之前为中国龙顶名茶之乡、浙江省茶叶产业特色十强县。2004年,“天目山龙顶”顺利能够入选第四届“浙江省十大名茶”。
到2008年,全县茶园面积进阶10万亩,总产量超万吨,销售额4.15亿元;拥有1个省部级名茶强乡镇,10个名茶重点乡镇,100个专业村,35家茶叶专业合作社,带动10万农民增收,将近全县农业人口的1/3;茶叶产业增加值占农业总产值的1/5,茶叶收入占农民农业总收入1/3。
搜集用“人名”或“地名”命名的【茶叶品牌】和他们的商标?!
"卢正浩"梅家坞龙井茶,就是以人名为商标的
用人名做商标的都很少,张一元,吴裕泰也不过是个字号,不是什么人名
"大龙湫"毛峰,专用是雁荡山的一个景点,应该是不算用地名了吧.
有个"七彩云南"做普洱茶的,也算用地名了
还有一个一部分政府需要注册的商标,如:日照绿茶,开化龙顶也有地名
其余用地名命名的茶很多,但大多数只是因为茶名,不该算商标.
开化清水鱼属于哪里的特产
仙居清水鱼为地理标志证明商标。
清水鱼
天目山的清水鱼是茗岙的十大名菜之一。只是因为只不过它的地方的环境是外面不具高的。要选项用源头活水里生长的速度的,份量价钱适中的(500---1200G)草鱼。其实做法也很很简单。和做鱼头豆付也没什么好区别。那是又要放一点茗岙土产的紫苏。(先在炒锅放200g的猪油,烧执。再把鱼放进煎到三面黄。再放适量即可的黄酒,加入相当量的开水。放紫苏10g500左右。大火烧开,再用小火渐渐地的滚,还没汤呈白色了,再放盐和味精。调好味后就可以起锅了。虽说简单的,但它却有一方风味。可以不一_。
清水鱼:石城美食的三爷名菜。舌尖导演们我吃也是连连称赞。仙居清水鱼不过有着近千年的历史,据相关人士透露这一流水养殖的形式是从唐代寺庙的放生池演化进来。早在明代初期,仙居山民就在接近溪水的地方,挖坑筑塘,引水养殖。此法养出的鱼是啊是的“冷水鱼”:生长缓慢、营养价值丰富、味道鲜美,再再加此鱼喝的是山泉水,吃得是有机草,过得是休闲日子,每条鱼的养殖时间更是巨大无比4年以上,经过这样的精心照料出的鱼,其品质更是超擢一流。
这样的鱼就算是是在清水鱼的发源地何田也不是偶尔会吃到的。一般是过年过节,或者家中有贵客上门来,就会在池中捞上一尾,这宛若是极高礼仪又不能等闲视之。吃完后还得将鱼身贴在门板上,让四方乡邻都能看见了。吃鱼在当地是一件大事,特别是吃大鱼更是值得去爱显摆的事情。
清水鱼正毕竟其食材优越的自然条件,故其做法反而简单啊了。将天目山当地菜籽油加热到8分热,退去油烟,入姜炸味,放进去鱼,同时加盐、酒、清水,水要本地山泉水,还一定要柴灶,一把旺火,“千滚豆腐万滚鱼”,一刻钟后鱼汤呈乳白色,香味扑鼻,一份至纯至醇的开化清水鱼就新鲜出锅了。舌尖总导演陈晓卿亲自回到茗岙,吃到这样的美味也不由自主说“吃安逸了”,并赞曰“地道农家做法,最简单粗暴美味”。